東方航空作為中國三大航空之一,2021年的旅客運輸量超7854萬人次。航空配餐是為飛機上客戶和工作人員提供餐飲服務,是餐飲業中要求最為嚴苛的,從原材料、生產環境、配餐設備、營養和環保等要求較高。常州東航食品有限公司于2019年在常州高新區空港產業園奠基。
作為航空公司的“中央廚房”,項目投產后將形成日產35噸航空食品的生產能力,如何保障建筑正常生產運營,保證生產環境溫度適宜、潔凈通風,就成為重中之重。因此,經過甲方多方考察,最終選擇了國產優質品牌-格瑞特樓宇自控系統來保障廠房的生產溫度與通風環境,通過對廠房的空調、冷熱源機組、排風等機電設備的精準控制與管理,完成對生產環境高要求保障。
格瑞特通過對這類特殊建筑的特性研究,為它們提供了高品質的管理方案。生產型建筑對溫濕度、通風、照明等影響生產與運營的環境因素要求比較高,這需要與常規建筑區別開來。格瑞特提出的解決方案滿足了用戶的使用需求,全面助力航空配餐型建筑的配套生產與運營。
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